Elder

C’est au tour des baies de sureau d’être mise à l’honneur. Cueillis dans le piedmont pyrénéens, sur des arbres sauvages, les baies ont été ajoutées en macération à une bière spontanée, laissant infuser des notes fruitées et florales, de rose et de sureau et tintant l’ensemble d’un parme légèrement tuilé. Une boisson de dégustation…

Eau, malt d’orge, de blé, baies de sureau, houblon.

75cl - 7%