De Mie 23 - magnum

Cette bière indigène au pain, clin d’œil aux goses traditionnelles, a été imaginée avec la boulangerie Pain Deslandres, Pau (64). Elle est construite comme une recette boulangère, eau, céréales, sel et levain. Cette bière revalorise les invendus de pain de la boulangerie. Saline tendue et ronde avec une bulle légère, elle développe des aromatiques riches.

Eau, malt d’orge, de blé, pain, levain, sel de Salies-de-Béarn.

150cl - 6%